红糖核桃酥饼(
5
/11)
第一步，制作馅料，将面粉在炒锅中炒至发黄，倒入碗中。加入备好的红糖和核桃仁，加入少许玉米油，混匀。
第二步制作水油皮和油酥 将A料全部混合，制成油酥，分成十五等份; 将B料全部混合，制成水油皮，分成十五等份。静置十分钟
每个水油皮包一个油酥，如图幹成长舌状
卷起静置五分钟
再幹成长舌状，卷起，用手指在中间按一下
将两边压回，幹成圆形
包入馅料，封口捏紧朝下，按扁
放入烤盘
刷一层蛋黄液，并撒芝麻
烤箱温度150度，烤制三十分钟（温度与时间仅供参考）
尝尝吧
