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国庆特餐之—粉蒸排骨(9/9)
将排骨切成差不多大的size，以便入味
然后将小排放到容器里，待洋葱切开后，把洋葱，生抽，老抽，食盐，白糖，橄榄油，蚝油，白胡椒一起放入容器和排骨腌制。
满满一大杯，用手将材料和排骨充分混合。腌制时间10-30分钟。越久越入味。
容器里倒入蒸肉粉，我还准备了黑芝麻混合在一起
把排骨一个个放进混合黑芝麻的蒸肉粉里滚一圈，哈哈～
将裹满蒸肉粉的排骨摆在一个蒸碗里
碗里放入干辣椒。
蒸锅加入三分之一的水之后，隔层，将蒸碗放入蒸锅上面一层。然后盖盖。中火十分钟，然后转小火蒸半个小时。
排骨在蒸锅里蒸30-50分钟后，就可以出锅摆盘。粉蒸排骨取蒸蒸日上之意，算是给祖国母亲献礼啦～