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茄子烩蘑菇(1/2)
一根茄子横切成三段。然后每一段再中间切开，剖成较细的条段。
2.把以上食材调成汁。 3.同时将蘑菇和茄子分别焯水备用。 4.热锅下油、蘑菇、茄子、调好的汁，翻炒片刻后撒一点白芝麻，出锅。