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宫保鸡丁(1/6)
将鸡胸肉切成块状
加入芡粉，花椒粉，料酒，盐拌匀，放置5分钟
将生花生炒熟至金黄（我炒过了……QAQ）
将干辣椒剪成短，准备姜末蒜片
大葱切成段，这里我过了一下油（其实不用过油）油变成了葱油更香(◍ ´꒳` ◍)
油锅烧热，放入花椒粒和干辣椒段，炒香放入鸡肉粒，倒入姜蒜，将糖，醋，生抽，盐，水淀粉混合调好加入锅中（可适量放点花椒油）炒至金黄，放入大葱段和花生，爆炒混匀即可