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红糖番薯糖水(6/10)
生姜一片，洗净后拍扁。
红枣洗净切半。
去核。
砂锅倒入生姜和红枣，加入清水。
大火烧开后转中火，熬煮约18分钟。 慢火熬煮，番薯才会透心熟，并且形状完好。
红薯去皮切小块。
清水浸泡10分钟，去除表层淀粉，做出的汤水会更清亮。
加入砂锅中，继续煮20分钟。
加入红糖，煮化后，即可关火盛出。
来上一碗，心里暖烘烘的~