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随便咕嘟酱拌面(
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锅里放油烧温,按差不多四份甜面酱一份黄豆酱的比例往锅里头加酱
小火慢慢搅和匀
关火扒拉出来,搁一边让它俩交流下感情(大雾)
抽空切点肉,懒得切直接用肉馅也行
拿个土豆,扒个洋葱
切成自己喜欢的大小
再根据个人口味咔咔切点儿蒜
锅里放油扔蒜
小火扒拉香了扔肉
慢慢扒拉到肉变色变小开始出油,看情况淋点儿料酒
扒拉两下扔土豆
认真扒拉到土豆们变色,扔洋葱
象征性扒拉两下,加酱
努力的扒拉匀扒拉香
看情况加点儿水,大火煮开转中小火,盖上盖子咕嘟个五六分钟
开盖蘸点儿汁尝尝,看要不要补点儿糖啥的,顺便感受下土豆跟肉好吃了没,看心情勾个芡
稍微一咕嘟,没啥问题就可以关火扒拉出去啦
锅里加水烧开,扔坨自己喜欢的面进去,碱面手擀面方便面啥的都挺好
抽空切点儿黄瓜丝,面煮熟了捞出来
看心情舀上点儿酱,撒把熟芝麻
咔咔一拌 ~
来,张嘴 ~
请努力用心感受一下吧加油 ~不说了继续刷文去了