爆炒鸭血(1/1)
鸭血切块，用开水焯一下！热锅凉油，放花椒辣椒姜蒜炝锅，加热水放醋、盐、酱油、糖调味，再放入焯好水的鸭血，炖五分钟大火收汁，出锅时候放蒜苗！