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牛肉灌汤水饺(
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两个人的量,一个牛肉馅是500g,用四分之一加入猪肉馅放一起
香菜 大葱 姜切碎备用,青椒切碎焯水不要挤太干
1⃣放入锅内半汤勺油加热(大约热30秒)2⃣按顺序依次放入热油,酱油,肉馅,水(⚠一定要边倒边搅拌,顺时针⚠)这步很关键,后放水是搅不进去的,然后放十三香,盐,香菜,焯好的青椒,葱姜,搅拌好就可以包了
因为不会和面擀皮,省略了这个步骤,买的面皮,两个人大概买40个就够了
煮好了,最爱吃刚盛出来的,一秒都不能等,一咬都是灌汤,赶快开动吧~