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青椒土豆丝 升级版(6/6)
1：土豆刨丝，我想没有人还会用切的了吧，切太难太慢了，而且我手残。。刨完清水冲洗，最好用菜篮子把水滤干！然后青椒也切丝
2: 热锅热油，下青椒丝煸炒10秒～下土豆丝
炒啊炒炒啊炒，放一丢丢一丢丢的盐花
炒啊炒，干炒不放水直至熟（什么叫熟，炒到土豆变色，黄黄的）
你以为没了吗？
技术活来了…酱油从锅边绕一圈淋下去，赶紧动手炒匀色。上碟，先吃一筷子，我保管你停不下来