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蟹肉鲍鱼粥(5/5)
大米洗净浸泡半小时以上，淘米水留下备用
鲍鱼去壳内脏，用淘米水浸泡去黏液，切薄丁片，加料酒，姜丝，芝麻油，葱花腌渍十五分钟
取蟹大腿肉备用
烧开水下浸泡好的大米大火煮滚，下蟹肉，去掉葱姜丝下鲍鱼煮滚，直至粥熟
开锅撒盐调味，吃时捏葱花即可