蟹肉鲍鱼粥
某个可爱的人着凉感了冒,初秋的鲍鱼和蟹都是极滋补鲜美的,煮一小锅给他驱寒。
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步骤1/5
大米洗净浸泡半小时以上,淘米水留下备用
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步骤2/5
鲍鱼去壳内脏,用淘米水浸泡去黏液,切薄丁片,加料酒,姜丝,芝麻油,葱花腌渍十五分钟
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步骤3/5
取蟹大腿肉备用
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步骤4/5
烧开水下浸泡好的大米大火煮滚,下蟹肉,去掉葱姜丝下鲍鱼煮滚,直至粥熟
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最后一步
点击查看大图
开锅撒盐调味,吃时捏葱花即可
风寒感冒的人食欲欠佳,海鲜粥鲜甜清爽很适合滋补身体~
鲜甜饱满的蟹肉包裹粒粒软糯的香米,与脆嫩弹牙的鲍鱼完美搭配[愉快]
初秋滋补 暖心暖胃[耶]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-26
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