网上都有卖蔓越莓饼干套餐的。但如果是散买的话也可以。上面的步骤比较简单而已，但是做出来不差材料多的饼干哦。中间可以使用到饼干模型，当然没有模型也可以◥(ฅº￦ºฅ)◤。
黄油和糖粉一起打发至黄油发白。那是黄油硬化所导致的，所以亲们不用担心变质问题。
加入鸡蛋和黄油糖粉打匀。让饼干时刻保持着鸡蛋的清香。
分次加入过筛后的低筋粉一起搅拌均匀。可以用筛粉器，也可以用过滤豆浆的网格状勺子。总之，面粉要弄得细细的哦。不然吃饼干的时候会吃到颗粒状面粉。
蔓越莓切碎后一起加进去搅拌均匀，（没有蔓越莓干，也可以用葡萄干，樱桃干等果干。不建议用苹果，香蕉等生鲜水果。）
整理成条状，用油纸包裹好。放入饼干模具里按紧实，表面按平，冷藏两三个小时左右。（将糊冻成干尸～）
冻成干尸了拿出来均匀的切成薄片。可以自己任意调整外形。不一定是正方形的。
把切好的饼干有距离的摆放进烤盘摆好，烤箱上下烤170°，烤15分钟。
尝尝自己亲手做的蔓越莓饼干吧。，这个比月饼好吃多了。
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