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西兰花鲳鱼粥(6/6)
取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。
将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。
将西兰花冲洗干净,摘除2小朵,放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。
取一口小锅,倒入米粥和西兰花末,煮开。
在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。
将食材煮到软烂,将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。