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木耳菜酥五花炖粉条(3/13)
酥五花 提前炸好的 我前面有写怎么炸酥五花的食谱，有兴趣的可以翻翻看！ 生姜切片，木耳菜摘去老叶菜梗洗净控水 配菜不是一定要木耳菜 大家可以捡自己喜欢的素菜搭配
锅中加入3000ml开水给料酒，酥五花，姜片，干花椒煮沸
粉条洗净
酥五花全部煮开 加入粉条煮沸改小加盖子继续爆40分钟
给盐，鸡粉调味，关火给木耳菜断生 木耳菜非常容易煮熟 这里不要再给火了 锅里温度极高 如果再加火会煮烂 变深色 口感也不好
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