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自制Q弹肉丸(
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前面和粉因为手上有粉,没拍照,煮的时候光拍小视频了,直接上成品吧
这是加了调料以后。
其实步骤并不难,就是用水把红薯粉和成酸奶一样稀,加入是先绞好的肉泥,放点盐,搓匀之后烧开水就慢慢用手挤在锅里煮,勺子要不时沾水。待丸子浮起来,基本就熟了