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金针菇肥牛(0/4)
备料：葱白，姜，蒜切碎末，金针菇切掉根部洗净
金针菇倒入开水中戳烫断生后捞出控水；肥牛卷随后倒入戳烫，一变色就捞出控水，时间不要太久，避免肉质过老
起锅，下葱姜蒜末爆香； 出香后，加入一大碗水，加辣酱、生抽、白糖搅匀
加入金针菇和肥牛，烧开出锅，撒葱花 开动咯