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西红柿炒鸡蛋(10/10)
把需要用到的材料准备好
西红柿切小块一点 大蒜切碎 鸡蛋打散备用
锅烧热 放油 先把蛋煎一下 油温热一点再放蛋
蛋下锅立即用筷子划散
盛出备用
下蒜蓉 （因为我比较喜欢吃蒜，不喜欢的可以不放）
全程中火 下西红柿 不用炒动 慢慢煎让西红柿释放水分
慢慢等西红柿释放水分
差不多了下鸡蛋 我加了一点点水（大概就是饭碗的三分之一）因为这个西红柿水分不咋样，然后放一勺糖 一勺盐 一点点味精（也可不放味精）
出锅了～香喷喷