凉拌金瓜(
2
/4)
金瓜洗净，对半切。
水开后蒸25分钟。
用叉子挖出金瓜丝。
加麻油和生抽。麻油需要多一些，避免金瓜丝节在一起。可放一些葱点缀，家里没有葱了，就用芝麻代替了。
