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西班牙海鲜饭(5/12)
食材备齐。
海鲜清洗干净，红菜椒、西红柿、白洋葱、蒜和欧芹分别切成碎末；
乐美雅琥珀锅内放入橄榄油，烧热后倒入洋葱爆香；
加入蒜末继续爆炒；
加入西红柿碎、彩椒碎和欧芹碎一起炒匀；
倒入大米、藏红花和辣椒粉拌匀；
倒入白葡萄酒；
再倒入高汤、加盐和黑胡椒碎；
烧开后盖上锅盖，改小火焖煮；
待大米吸收汤汁后开盖，将海鲜码放在米饭表面，撒上青豆继续盖盖小火煮熟；
关火后挤在表面少量柠檬汁，再放入柠檬块和欧芹碎，盖上锅盖略焖两分钟即可；
一锅到底，连乐美雅琥珀锅一起端上餐桌，开吃！