西班牙海鲜饭
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步骤1/12
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食材备齐。
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步骤2/12
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海鲜清洗干净,红菜椒、西红柿、白洋葱、蒜和欧芹分别切成碎末;
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步骤3/12
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乐美雅琥珀锅内放入橄榄油,烧热后倒入洋葱爆香;
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步骤4/12
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加入蒜末继续爆炒;
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步骤5/12
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加入西红柿碎、彩椒碎和欧芹碎一起炒匀;
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步骤6/12
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倒入大米、藏红花和辣椒粉拌匀;
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步骤7/12
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倒入白葡萄酒;
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步骤8/12
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再倒入高汤、加盐和黑胡椒碎;
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步骤9/12
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烧开后盖上锅盖,改小火焖煮;
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步骤10/12
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待大米吸收汤汁后开盖,将海鲜码放在米饭表面,撒上青豆继续盖盖小火煮熟;
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步骤11/12
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关火后挤在表面少量柠檬汁,再放入柠檬块和欧芹碎,盖上锅盖略焖两分钟即可;
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最后一步
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一锅到底,连乐美雅琥珀锅一起端上餐桌,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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