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紫薯桃山皮月饼(4/17)
紫薯蒸熟，加入适量牛奶捣碎，25g一个团成圆球。牛奶桃山皮25g一个团成圆球。 皮25g馅25g
取一个牛奶桃山皮，按扁。
放入紫薯馅。
揉圆。
做了四个。
学厨模具取少量红酒桃山皮，放入花片中。
放入团好的牛奶桃山皮。
向下轻轻按压，脱模。
成品
制作三色桃山皮，取绿茶，牛奶，黄金桃山皮，三者共25g。团成圆球。
按扁后，加入紫薯馅。
三色桃山皮成品
成品
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