紫薯桃山皮月饼
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步骤1/17
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紫薯蒸熟,加入适量牛奶捣碎,25g一个团成圆球。牛奶桃山皮25g一个团成圆球。皮25g馅25g
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步骤2/17
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取一个牛奶桃山皮,按扁。
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步骤3/17
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放入紫薯馅。
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揉圆。
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步骤5/17
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做了四个。
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步骤6/17
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学厨模具取少量红酒桃山皮,放入花片中。
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步骤7/17
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放入团好的牛奶桃山皮。
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步骤8/17
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向下轻轻按压,脱模。
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步骤9/17
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成品
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制作三色桃山皮,取绿茶,牛奶,黄金桃山皮,三者共25g。团成圆球。
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步骤11/17
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按扁后,加入紫薯馅。
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三色桃山皮成品
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成品
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成品
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成品
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-22
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