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海参蒸蛋#厨此之外，锦享美味#(12/14)
海参改刀，中间的部分切四片完整的，剩下的切丁。（这是一根的量，我分两碗蒸的。）
鸡蛋磕入碗中，里面有点其他的东西是海参包装里的汁水。
加入生抽。
加入蚝油。
再加盐和料酒。
打散成蛋液。
加入1.5-2倍的凉白开。再打均匀。
海参丁铺入蒸碗。
蛋液过筛。筛入蒸碗中。
八分满就好啦！
蒸碗加盖儿，上汽后大火蒸10分钟。
八分钟的时候把整片的海参放入蒸碗，撒点葱花，再接着加盖蒸。时间到关火，焖几分钟就可以啦！
出锅后淋一点儿芝麻油就可以啦！
超级好吃噢！