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咖喱鸡饭(4/13)
土豆，胡萝卜、切小块，洋葱切大一点的丁
鸡腿切丁，加适量料酒腌制
锅内倒入适量油
放入鸡腿翻炒至变色
加入土豆、胡萝卜、洋葱继续翻炒
翻炒均匀即可
锅内加入凉水，没过食材即可，大火烧开
锅开后撇净浮沫（一定要撇净啊，这样会更好吃）
血沫撇净后转中火煮十分钟。
关火加入咖喱，搅拌均匀，一定要关火搅拌
搅拌均匀后开小火煮五分钟，期间要一直搅拌，不然会糊锅和溅的倒出都是咖喱
蒸好的大米装入盘子，我今天用的泰国香米，觉得泰国香米和咖喱更配哦
当当当！浇上咖喱，这道儿子最爱的美食就做好啦✌️