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咖喱鸡饭的做法

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咖喱鸡饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

好侍咖喱一盒

、

胡萝卜半个

、

土豆两个

、

玉米油适量

、

洋葱半个

、

大鸡腿两个

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆，胡萝卜、切小块，洋葱切大一点的丁
步骤2/13 点击查看大图
鸡腿切丁，加适量料酒腌制
步骤3/13 点击查看大图
锅内倒入适量油
步骤4/13 点击查看大图
放入鸡腿翻炒至变色
步骤5/13 点击查看大图
加入土豆、胡萝卜、洋葱继续翻炒
步骤6/13 点击查看大图
翻炒均匀即可
步骤7/13 点击查看大图
锅内加入凉水，没过食材即可，大火烧开
步骤8/13 点击查看大图
锅开后撇净浮沫（一定要撇净啊，这样会更好吃）
步骤9/13 点击查看大图
血沫撇净后转中火煮十分钟。
步骤10/13 点击查看大图
关火加入咖喱，搅拌均匀，一定要关火搅拌
步骤11/13 点击查看大图
搅拌均匀后开小火煮五分钟，期间要一直搅拌，不然会糊锅和溅的倒出都是咖喱
步骤12/13 点击查看大图
蒸好的大米装入盘子，我今天用的泰国香米，觉得泰国香米和咖喱更配哦
最后一步点击查看大图
当当当！浇上咖喱，这道儿子最爱的美食就做好啦✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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