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东北一锅出(2/5)
水烧开后，放入洗好的排骨，2片姜和香叶，焯到排骨发白，撇掉肉沫，盛出备用
备好其他食材
少许油，油热到八分时放入葱花炸锅，闻到葱香，放入排骨炒，
炒到微黄时，加入其他食材，然后放适量的盐，半半炒勺酱油，少许花椒面，继续翻炒
然后炒锅加少许水，全部倒入高压锅中，选择适中口感，压好后去上图，即可出锅食用。如无高压锅可继续用炒锅，加水就没过食材，收汤后即可出锅。