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蓝莓纸杯蛋糕(0/10)
准备材料
黄油室温下软化
用打蛋器打发，分两次加入白糖，然后均匀搅拌。
将打散的蛋液一点点倒入，用打蛋器快速大力搅拌均匀。
倒入一半牛奶，用打蛋器搅拌。
将低筋面粉，泡打粉和苏打粉混合物过筛后倒入，用刮刀搅拌均匀。
将剩余的牛奶倒入，用刮刀搅拌均匀。
搅拌完的分入纸杯中，将蓝莓酱装饰在上面。（蓝莓酱和砂糖同时放入碗中，搅拌均匀，微波炉热一下）放入180度预热的烤箱内烤25分钟左右。
结果蓝莓沉底了，不过蛋糕味道很细腻。
完美。