蓝莓纸杯蛋糕
做过好多次纸杯蛋糕,这次换一种不常规的做法。
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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黄油室温下软化
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步骤3/10
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用打蛋器打发,分两次加入白糖,然后均匀搅拌。
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步骤4/10
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将打散的蛋液一点点倒入,用打蛋器快速大力搅拌均匀。
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步骤5/10
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倒入一半牛奶,用打蛋器搅拌。
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步骤6/10
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将低筋面粉,泡打粉和苏打粉混合物过筛后倒入,用刮刀搅拌均匀。
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步骤7/10
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将剩余的牛奶倒入,用刮刀搅拌均匀。
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步骤8/10
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搅拌完的分入纸杯中,将蓝莓酱装饰在上面。(蓝莓酱和砂糖同时放入碗中,搅拌均匀,微波炉热一下)放入180度预热的烤箱内烤25分钟左右。
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步骤9/10
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结果蓝莓沉底了,不过蛋糕味道很细腻。
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最后一步
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完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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