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酱香宽粉烧牛肉(4/4)
葱姜蒜改刀，牛肉切块焯水，宽粉泡软
底油炒香葱姜蒜，放入牛肉、老抽、胡椒粉、糖、陈醋2大勺炒香，加热水、甜面酱煮开去沫
倒入高压锅内，压制30分钟
连肉带汤一起倒出来，放入泡好的宽粉，开火，盖盖焖3分钟至软烂即可