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砂锅土豆炖肉(6/11)
五花肉清洗干净切块
土豆去皮切块，放清水中备用
准备好葱姜蒜
砂锅中倒入少许油，油热后放入葱姜蒜炒香
倒入五花肉翻炒
等肉变色后加入料酒、老抽、生抽、耗油、糖翻炒均匀
放入土豆翻炒上色
加水没过食材，大火煮开
小火再炖20分钟，关火焖10分钟，直至肉全部软烂
成品图
成品图