这是用奶粉做的，表面裂开了，底部有糖没有完全融化有颗粒感。用蒙牛的牛奶做过一次放至第二天出水了。

这是我用荷兰乳牛的全脂牛奶做的，是目前做出来成品最好吃的。牛奶和淡奶油比例为10：1。 牛奶要先把糖完全融化，可以加热。到手温加入淡奶油充分拌匀。然后加入菌粉充分搅拌。酸奶机发酵六小时，冷藏一下。