辣椒酱(1/7)
红辣酱去蒂，可以少留一点辣椒籽。
苹果和梨去皮去核切成小块。
大蒜扒皮。
把辣酱苹果梨大蒜都打碎。
锅里放适量油，油烧热放入豆瓣酱抄香，然后放入打碎的辣椒苹果梨还有大蒜。
开锅放入酱油和冰糖还有盐，小火煮十五分钟左右。
好吃的辣椒酱完成！