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肉松红豆年糕包(3/18)
先把提前一晚上洗干净泡好的红豆扔水里煮熟煮开花,根据个人口味趁热拌上点儿白糖,尝尝没啥问题挺好吃了,把水滤出来
看情况往里舀几勺糯米粉
搅和成有点稠的糊糊
拿个大平盘,随便抹上点儿油,把糊糊倒进去摊平
锅里放水烧开,扔糊糊进去蒸
大火蒸个十来分钟
开盖看一眼,揪块儿尝尝熟了没,熟了关火,没熟就盖上盖子再蒸会儿
看情况切点儿老面包,直接拿几片切片吐司也挺好
拿片面包,抹上点儿之前煮好的红豆
再拿片面包,撒把肉松淋点儿蛋黄酱
是的对的没有错,就是周六那个一不小心打分离二不小心给救活的蛋黄酱
开个咸鸭蛋,把蛋黄撬出来抹面包上
再拿片面包,铺上点儿蒸好的年糕
一片片摞起来就可以啦
完全可以放飞自我随便组合
多放料少摞面包什么的
毕竟面包多了层数就多 ,层数一多就老大一坨 ,啃起来不优雅 ……
来 ,张嘴 ~