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转化糖浆(4/10)
将柠檬榨汁备用
称出白砂糖
加入清水，中火加热，将白砂糖搅拌融化
糖水烧开后加入柠檬汁
加入柠檬汁烧开后转最小火加热，中途一定不要再搅拌了
溅到锅壁上的糖浆可以用毛刷沾水刷掉
保持最小火熬煮
一直熬到琥珀色，用温度计测量温度在115度就可以关火了
静至到糖浆变凉后装瓶
成品