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٩(๛ ˘ ³˘)۶❤️木瓜椰奶冻(3/4)
木瓜切掉一边,挖去籽,尽量把内壁挖光滑。
将吉利丁片用冷水泡软备用。
椰浆、椰汁、白糖倒入锅中,小火加热至糖融化,放入泡好的吉利丁片搅拌均匀,至无颗粒盛出,凉凉15分钟。
将椰汁液倒入木瓜中,凉凉,包上保鲜膜,放入冰箱,冷藏3小时以上。完成。