重庆家庭火锅(3/9)
准备食材,火锅底料、火锅红油、毛肚、鹅肠、黄喉、肉片、青菜、豆芽、笋子、猪腰、鸭血、都干、冬瓜。。。想吃什么就准备什么。
放一点点植物油润锅,下干辣椒、干花椒略炒一下。
准备兑锅,放底料、干辣椒、干花椒、火锅油
参入白开水或鲜汤,放入姜片、葱段、盐、鸡精
炸制酥肉,火锅必配。
准备蘸料,色拉油、芝麻油、蒜蓉、葱花、香菜、调味盐、味精。其他调味品可按自己喜好加入。
上电磁炉,准备开吃。
味道是边吃边出来的哦,水少了就加水,不用怕加了没味道,就怕你不加浑汤。加上两次过后,你会发现味道越来越好,越来越想吃,所以要吃慢一点哦。
绿色底料、舌尖诱惑!