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珍珠丸子(4/6)
糯米放入水里泡四个小时后沥干水分备用
猪肉剁成肉糜放入碗里,并放入鸡蛋、胡椒粉、盐、生抽和淀粉搅拌均匀
搅拌好的肉糜用手的虎口挤成丸子的形状
将挤好的肉丸子放入糯米上来回滚,让丸子上沾满糯米
将沾满糯米的丸子摆盘,摆好后放入蒸锅内蒸20分钟即可
出锅喽