简易版葡式蛋挞(2/7)
准备食材,制作蛋挞水
将炼乳,蛋黄,淡奶油,砂糖放一起加热搅拌均匀,放凉,这时候可以预热烤箱。220度。
加入蛋黄
筛入低筋粉
过筛,倒入蛋挞皮内,7成满就好。
烤箱提前预热,中层,220度,25分钟
合牌烤箱功率不同,可适当延长时间,表面上色后可以移到低层再烤一会。