简易版葡式蛋挞的做法

点击查看大图

简易版葡式蛋挞

浏览 1.3万 · 收藏 75

没有什么味道比一盘蛋挞来的更香甜～

食材清单加入采购清单

淡奶油 200毫升

、

炼乳 15克

、

牛奶 160毫升

、

白砂糖 50克

、

蛋黄 4个

、

低筋粉/吉士粉 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，制作蛋挞水
步骤2/7 点击查看大图
将炼乳，蛋黄，淡奶油，砂糖放一起加热搅拌均匀，放凉，这时候可以预热烤箱。220度。
步骤3/7 点击查看大图
加入蛋黄
步骤4/7 点击查看大图
筛入低筋粉
步骤5/7 点击查看大图
过筛，倒入蛋挞皮内，7成满就好。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱提前预热，中层，220度，25分钟
最后一步点击查看大图
合牌烤箱功率不同，可适当延长时间，表面上色后可以移到低层再烤一会。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

加热的目的是融化白砂糖，如果用糖粉就不用加热。为了节省时间买的现成蛋挞皮，网上可以购买。美食群美食分享微信：171546442 刷屏微商勿扰

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

换个做法

蛋挞的相关分类

蛋挞棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜更多

蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许