玛格丽特饼干(
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熟蛋黄过筛。
黄油软化。
黄油加糖打发至羽毛状。
筛入蛋黄、面粉和盐。
拌匀。
取一小块搓圆。
压扁。
摆入烤盘。
预热烤箱175度15-20分钟烤至表面微黄。
冷却后装盘。
放入密封罐。