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潮式炒蟹#金龙鱼外婆乡小榨籽油 最强家乡菜#(3/6)
蟹洗净去盖，对半切开。
葱切段，蒜切泥，辣椒切碎备用。
开火下小榨籽油烧热，倒入蒜泥和辣椒爆香。
倒入蟹，再加入适量盐炒熟。
最后倒入葱段翻炒片刻即可。
很鲜香的螃蟹，很特色的潮式炒法，吃完还意犹未尽！！