1-铁棍山药去皮后切成小块。
PS：山药的粘液容易过敏，妈妈们在处理山药的时候最好带上手套哦。
3-鸡肝切小块后放入清水中浸泡半小时，泡出血水。
PS：妈妈们在浸泡鸡肝的时候，中途可以多次换水哦。
4-浸泡好的鸡肝放入锅中，熟透煮至后捞出，过筛碾压细腻。
PS：鸡肝焯水要冷水入锅，这样可以更好的把鸡肝中的杂质煮出来。
5-番茄去皮去蒂后切成小丁。
PS：番茄可以先划十字后用开水浸泡，方便去皮。
9-搅拌均匀。
PS：妈妈们要仔细看一下状态哦，如上图。
10-平底锅内刷一层薄薄的食用油。
PS：煎饼的时候我们一定要小火！小火！小火！重要的事情说三遍哦！
12-翻面后煎至熟透。
PS：妈妈们如果担心煎不熟，可以关火后用余温再焖一会哦。
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