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秋季家常滋补汤(4/11)
虾去头去尾后剥去虾壳。
在背部划一刀，用牙签剔出虾线。 ps：鲜虾放入冰箱冷冻10分钟，更容易剥去虾壳哦~
起锅烧水，水开后放入虾仁煮2分钟，捞出。
放入土豆和香菇，煮至熟透后再放入菠菜，焯水后捞出备用。 ps：菠菜焯水能有效的去除里面的草酸哦~
煮好的土豆用研磨碗黏成泥。
菠菜、虾仁和香菇切成小粒。
玉米粒放入辅食机中，加水搅打后过筛取汁。
玉米汁倒入奶锅中熬煮。 ps：加玉米汁的时候要记得不停地搅拌，避免糊锅。
水开后加入土豆泥，再次煮开后放入香菇和虾茸煮2分钟，最后倒入菠菜叶再煮1分钟。
鹌鹑蛋打散，倒入锅中，边倒边搅拌就能做出漂亮的蛋花哦~
营养丰富全面的汤羹就完成啦！