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青椒炒土豆片#厨此之外，锦享美味#(0/11)
首先将土豆去皮，洗干净。(我使用的剥皮工具) 将洗干净的土豆片切片。
切好的土豆片放入盘子里，冷水冲洗两遍，洗掉淀粉，再用清水泡5分钟。
利用这时间切青椒，首先把青椒洗干净，去根，去籽。再切块，不要切太大。
热锅冷油，加入切好的土豆片煸炒，再加入生抽，小火煸炒均匀。
加入白砂糖。
加入盐调味(可以根据个人口味放食用盐的量)
加入切好的青椒，大火快速翻炒，炒至青椒变软即可关火。
借助锅的余温加入鸡粉提鲜翻炒均匀。
盛出装入盘中，撒上少许熟白芝麻点缀。
美美哒～开吃。
成品图。