萌货小tip:
1.使用的酵母是燕子牌的即发干酵母，起发性高，活性强。
2.苏打粉就用这种食用小苏打就可以了，也是起到膨化的作用。
3.棉花糖可以直接在超市购买现成即可。
萌货小tip:
1.苏打饼干制作时将所有材料混合成团，光滑不粘手，静置发酵15分钟左右即可；
2.面团发酵15分钟后，擀成大圆薄片，越薄越好，但是一定要保持厚度均匀一致，而且不擀破即可。
萌货小tip:
1.苏打饼干制作时将所有材料混合成团，光滑不粘手，静置发酵15分钟左右即可；
2.面团发酵15分钟后，擀成大圆薄片，越薄越好，但是一定要保持厚度均匀一致，而且不擀破即可。
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1.苏打饼干制作时将所有材料混合成团，光滑不粘手，静置发酵15分钟左右即可；
2.面团发酵15分钟后，擀成大圆薄片，越薄越好，但是一定要保持厚度均匀一致，而且不擀破即可。
萌货小tip:
1.面团擀好之后，先用叉子戳洞，因为饼干在烤的过程中会膨胀，如果不戳洞会容易变形，凹凸不平；均匀戳好洞后，再用尺子和刀把面皮分成一样的4厘米正方形即可；
2.烤饼干的温度是上下火180度，烤13分钟左右即可；烤饼干一定要注意下火的温度，因为很多饼干都容易因为下火过高而烤糊，如果大家的烤箱，下火温度过高，就把它相对调低一点，不用180度也可以；饼干出炉后放凉备用。
萌货小tip:
1.面团擀好之后，先用叉子戳洞，因为饼干在烤的过程中会膨胀，如果不戳洞会容易变形，凹凸不平；均匀戳好洞后，再用尺子和刀把面皮分成一样的4厘米正方形即可；
2.烤饼干的温度是上下火180度，烤13分钟左右即可；烤饼干一定要注意下火的温度，因为很多饼干都容易因为下火过高而烤糊，如果大家的烤箱，下火温度过高，就把它相对调低一点，不用180度也可以；饼干出炉后放凉备用。
萌货小tip:
牛轧糖团做好之后，直接趁热用勺子勺到饼干上，做夹心即可。做好的牛轧饼干，掰开，就可以看到中间拉丝的效果，口感也是非常棒的。
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牛轧糖团做好之后，直接趁热用勺子勺到饼干上，做夹心即可。做好的牛轧饼干，掰开，就可以看到中间拉丝的效果，口感也是非常棒的。
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