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马蹄丸子汤(6/14)
马蹄去皮切碎
猪肉剁成肉沫
猪肉和马蹄混合剁碎一些
肉泥，盐，蚝油，混合均匀
加入鸡蛋，顺时针搅几分钟
搅拌到肉泥有些起筋就可以了，放一边备用
西兰花分成小朵，用水泡几分钟备用
取适量肉泥用双手揉圆放入砂锅里
盖上砂锅盖子，大火烧开（冷水上锅煮)
丸子煮熟以后会浮到水面上，把浮沫舀掉
加入适量的西兰花
加入适量的西兰花
小朋友能把一碗丸子带汤喝完
清甜的口感，丸子一口一个