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和,则美的东北乱炖(
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猪骨热水煮开,去除血腥味。放入电压锅中,再放入八角、葱姜,大约40分钟,捞出。
西红柿洗净用热水烫一下,去皮切碎。
西红柿榨成汁备用。
豆角去线掰成段,洗净。
卷心菜洗净用手撕成块,角瓜洗净切厚片,土豆去皮切小块。
锅中倒入少许油葱姜炒香,再倒入猪骨汤、西红柿汁、豆角,中火炖20分钟,放入土豆、卷心菜再炖10分钟,最后放入角瓜、煮熟猪骨,炖10分钟,完成了。