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超简单广式五仁月饼(5/9)
月饼馅所用的材料放在烤箱烤熟,烤箱220℃预热芝麻220℃,7分钟!花生220℃,13分钟!葵花籽220℃,8分钟!核桃220℃,4分钟!面粉220℃,10分钟我用的九阳烤箱,温度非常精准
食用油熬熟,
月饼馅搅拌均匀备用
油熬熟,加入转化糖浆,枧水,搅拌均匀,加入面粉
揉匀,盖上保鲜膜,醒半个小时
分成30克一个的面团,包上月饼馅,在模具里压制
烤箱180℃预热,烤5-8分钟时刷上一层蛋黄
烤30分钟
就可以了