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清新印度风:绿薄荷羊肉(4/4)
蔬菜改刀,羊肉切小块泡净血水,薄荷分成叶和杆,洗净泡水
底油炒香干葱,加绿咖喱膏炒香,放入羊肉炒变色
加土豆、热水、椰粉开后去沫,转中小火炖烂
加盐、黑胡椒粉调味,放入薄荷杆收浓汤汁,撒上薄荷叶