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豆干粉条炒鸡蛋(1/4)
鸡蛋打碎放于碗中搅拌均匀。
把肉子了、粉条切碎，豆干切成丝。(因为都是熟的)把它们一同加入到搅好的鸡蛋中，加入葱花和盐、豆瓣酱，继续搅拌均匀。
锅烧热，加入色拉油，油热后先把胡萝卜丝下锅炒好，继续加入搅好的鸡蛋翻炒。待鸡蛋豆干粉丝鸡蛋都凝固后即可盛盘了。是不是很简单？当然，也很美味！
喷香美味的豆干炒鸡蛋盛盘上桌咯！